Santé & Nutrition30 septembre 20265 min
Pourquoi deux personnes de même poids n’ont-elles pas les mêmes besoins en calories ?
Oui, deux personnes qui affichent exactement le même poids sur la balance peuvent avoir des besoins énergétiques quotidiens très différents. Le poids corporel n'est qu'une donnée brute parmi d'autres : il indique une masse totale sous l'effet de la pesanteur, mais ne renseigne en rien sur la quantité d'énergie que le corps consomme pour vivre, bouger et digérer au fil des heures. Pour comprendre d'où viennent ces disparités sans tomber dans les idées reçues sur les métabolismes, il convient d'observer comment se répartit réellement la dépense énergétique au quotidien.
Par Équipe éditoriale Calculia.frLire l'article